卧式和面机是自动饼干生产线的重要组成部分，操作的流程一定要小心

一、本岗位人员必须按操作规程操作，开机前，必须把设备上的杂物清理干净，检查皮带防护罩配备齐全，开关及电源线应完好，用手盘车应灵活无卡阻现象。检查设备一切良好后方可开机。

二、开机后，空转试车听声音是否正常，如需设备翻转，待设备停止转动后方可把开关打到反转位置。严禁用湿手触摸电器开关。设备运转中严禁把手伸进转动部位。或用金属、木棍等接住转动部位。保证人身安全。工作中必须集中精力，如超负荷及卡死现象必须马上停机检查，排除故障后方可开机。

三、如需倒料时，应慢慢进行。严料筒越位，等料筒停稳关闭电源后，方可用手掏料。

四、工作结束后，必须关闭电源总开关，把设备清理干净，把设备罩好方可离开。

五、每次使用前，必须对所有转动部位进行加油，清理设备时必须关闭电源总开关，严禁用水冲洗设备。

六、每周应对设备进行做全面维护及保养，严查部位，各齿轮、传动部位、电动机、皮带等，如发现有磨损现象应及时更换，严禁设备带病运转。